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著者:吉田瑞子出版社:西東社サイズ:単行本ページ数:191p発行年月:2002年09月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)野菜がメインのお弁当(クリームコロッケ弁当/野菜炒め弁当/きんぴら弁当 ほか)/ご飯・パンがメインのお弁当(まぜご飯弁当/オムライス弁当/炊き込みご飯弁当 ほか)/特別な日のお弁当(巻きずし弁当/和風弁当/洋風弁当 ほか)〔ほか〕【著者情報】(「BOOK」データベースより)吉田瑞子(ヨシダミズコ)料理研究家&フードコーディネーター。1987年、おもちゃメーカーの企画部の仕事から料理の世界に転身。料理研究家の上村泰子氏に師事し、同時に恵比寿中華料理学院、フランス料理文化センター等で学ぶ。1993年に独立。雑誌、TVCFの料理制作、食品メーカーのレシピ開発等を手がける。現在は、“誰にでも簡単に作れる家庭料理”を中心に各方面で活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。 ・本> ライフスタイル> 料理> お弁当
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